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Mamma Toscana

Mamma Toscana unisce l’intimità dell’ambiente casalingo con l’amore della tradizione culinaria Toscana, interpretata secondo le vere ricette delle Nostre mamme (di Gianni e di Andrea), selezionando rigorosamente i migliori prodotti Toscani per ogni specialità proposta.

Le nostre specialità

Schiacciata

Taglieri

Pappa al pomodoro e Ribollita

Tartare e Burger di Chianina IGP

Cantucci e crostate con marmellate artigianali

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Our Menus Menu

Entress

Chicken or vegetable
With shrimp in a tamarind sauce
With a plum sauce

APPETIZERS

Chicken or vegetable
Risotto with lobster meat in a lightly tomato sauce
With a plum sauce

Entrees

Orange marmalade and Fennel crisp
Whipped Cream, Passion seeds
Orange marmalade and Fennel crisp

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